Koffie
Gewone koffie is glutenvrij. Granenkoffie is niet glutenvrij. Ook in sommige oploskoffie kan gluten zitten. Verder is het goed om op te passen met koffie uit een automaat, bijvoorbeeld op het werk. Deze koffie kan namelijk besmet zijn met gluten omdat de chocomelkpoeder, wiener melange poeder of soeppoeder in diezelfde automaat wél gluten kan bevatten. Vraag dus altijd even na, ook als je warme chocomelk bestelt in de horeca, of de chocomelkpoeder gluten bevat. Hetzelfde geldt voor cappuccino: een cappuccino gemaakt van koffie en verse melk bevat geen gluten. Maar als het gemaakt is van een poedermix, dan kan er gluten in zitten.
Chocomelk
Chocomelk is glutenvrij, en de kant-en-klare poeders in de supermarkt zijn dat ook. Check het wel even als je chocomelk uit een automaat neemt of in de horeca bestelt of ze een chocomelkpoeder mix gebruiken die ook glutenvrij is.
Thee
Thee is van nature glutenvrij en gelukkig zijn de meeste theesoorten dat dus ook. Er is echter een aantal (kruiden)theemelanges waar wel gluten in zit. Er wordt dan bijvoorbeeld gerstemoutaroma toegevoegd aan de thee en dat bevat gluten. Bijvoorbeeld in sommige soorten Yogi Tea of Zonnatura thee. Het is daarom ongeschikt voor mensen met coeliakie. Lees ook altijd goed de ingrediëntenlijst als je oplosthee koopt.