Website
Oriënteer je. Kijk eerst eens bij de veelgestelde vragen op de website. Meestal staat daar al veel informatie over allergenen tijdens het festival.
Overleg van tevoren met de festivalorganisator
Als je bang bent dat er niet voldoende opties zullen zijn, neem dan contact op met de organisator van het festival. Bij voorkeur via de mail, zodat je de mailwisseling kunt printen en meenemen. Bij veel festivals houden ze rekening met een dieet. Zo kan je de organisator contacteren en soms bijvoorbeeld een formulier krijgen waarmee je toegang krijgt tot het festival met je eigen glutenvrije eten. Je kan ook vragen aan je diëtist of arts of deze een medische verklaring voor je tekent. Neem ook altijd voor de zekerheid je NCV-ledenpas mee.
Download hier de medische verklaring
Eigen eten
Neem wat eigen eten mee naar het festivalterrein als je hier ook overnacht, dan kun je dit in je tent leggen. Zo ben je altijd voorzien van een eigen voorraad als je honger hebt. Houd er wel rekening mee dat het producten zijn die een paar dagen goed blijven, een tentje kan namelijk behoorlijk warm worden overdag. Denk hierbij aan droge havermout, kleine pakjes houdbare melk, koekjes, snackrepen, chips, noten, brood of een pot pindakaas.
Glutenvrije opties bij de stands
Ook is het handig om, wanneer je bent aangekomen, gelijk even een rondje langs de eetkraampjes te maken. Zo weet je meteen wat er allemaal is en voorkom je dat je net dat ene lekkere kraampje mist, zoals een glutenvrije stand. Glutenvrije stands? Ja, ze bestaan! Sommige festivals hebben zelfs een volledig glutenvrije stand, zoals Pinkpop en Lowlands.
Naast de volledig glutenvrije stands, zijn er vaak nog andere tentjes die producten aanbieden die mogelijk glutenvrij zijn. Denk hierbij aan friet, smoothies, fruit of ijs. Vraag goed na of hun producten glutenvrij zijn en hoe zij kruisbesmetting voorkomen.
Flesje afdekken
Neem iets mee om een flesje of beker te kunnen afdekken. Zo zorg je ervoor dat jouw drankje als iedereen enthousiast meedanst op de muziek ook nog steeds glutenvrij blijft.
Geniet!
De maaltijden zullen soms wat raar zijn, maar dat hoort helemaal bij de festival-experience. Vergeet dan ook niet om echt te genieten!