Over gluten
Wat is gluten?
Gluten is een eiwit dat van nature voorkomt in (khorasan)tarwe, spelt, rogge, gerst en gort (is gepelde gerst).
Wanneer is iets glutenvrij? Wat zijn sporen van gluten? Wat is kruisbesmetting? Wat is glutenstapeling?Gezond glutenvrij
Wat kan ik wel en niet eten?
Een overzicht met de producten die je wel en niet kunt eten bij een glutenvrij dieet.
Hoe eet ik gezond en glutenvrij? Voedingssupplementen Alles over vezels Alles over zout en jodium Inspiraties voor ontbijt, lunch en avondeten Op gezond gewicht blijven