Naar de diëtist
De diëtist als coach
Het is duidelijk dat de diagnose coeliakie belangrijke consequenties heeft. Natuurlijk horen daar de nodige leefstijlaanpassingen bij.
Hoe pak ik het glutenvrij eten aan? Waar begin ik? Hoe doe ik dat thuis? En hoe op mijn werk? Hoe hou ik het vol? En wat nou als…? Waar haal ik de motivatie vandaan? Wat raak ik kwijt? Hoe ga ik daar mee om?” Dit zijn allemaal vragen die je kunnen bezighouden. De diëtist kan daar een belangrijke rol in spelen met begeleiding en coaching.