Podcast: mijn kind mag geen gluten. Tips van de kinderdiëtist

In deze aflevering gaat NCV-diëtist Chris Mak in gesprek met kinderdiëtist Laura Kool. Laura begeleidt veel (ouders van) kinderen met coeliakie en is lid van het NCV-diëtistennetwerk. Ze geeft antwoord op de meestgestelde vragen die ouders hebben net na de diagnose en deelt veel tips en adviezen. Van heel praktisch zoals hoe ga je om met een tafelschikking tot aan hoe je je kind in de thuissituatie stap voor stap kunt voorbereiden op een glutenvrij leven buiten de deur.

Laura en Chris leggen uit hoe je om kunt gaan met producten waarop staat "bevat sporen van gluten" en dat er een mooi NCV-spreekbeurtpakket is gemaakt. Ook vertellen ze meer over de huidige kruisbesmettingsonderzoeken en wanneer een bezoek aan een (kinder)diëtist waardevol is.

Kort samengevat: zeker interessant als je een (klein)kind hebt dat gebonden is aan het glutenvrij dieet.