Wat kan je wel en wat niet eten
Een uitgebreid overzicht van wat je wel en niet kan eten bij een glutenvrij dieet. En op welke producten je goed moet letten.
Lees verder
Hoe eet ik gezond en glutenvrij?
Leven met een glutenvrij dieet is meer dan alleen de gluten uit je dagelijkse voeding halen. Het is ook letten op zoet, zout en vet in het eten én zorgen dat je voldoende vezels binnenkrijgt.
Lees verder
Voedingssupplementen
Als je net gestart bent met het glutenvrije dieet, kun je je afvragen of je wel voldoende belangrijke voedingstoffen binnenkrijgt. Dat is een goede vraag, want als glutenbevattende producten niet op de juiste manier worden vervangen, kunnen er sneller diverse tekorten optreden.
Lees verder
Alles over vezels
Voldoende voedingsvezels eten is belangrijk. Vezels dragen bij aan een gezonde spijsvertering en zorgen voor een verzadigd gevoel. Ze verbeteren ook de samenstelling van je darmflora.
Lees verder
Alles over zout en jodium
Wij maakten een factsheet over zout, gejodeerd zout, bakkerszout én jodium. Hoe zit het nou eigenlijk met al die soorten zout en waarom is het belangrijk als je glutenvrij eet?
Lees verder
Inspiratie ontbijt en lunch
Iedereen ontbijt en luncht anders. Wat is er allemaal mogelijk? Hoe kun je variëren met je glutenvrije voeding? En waarom is dat eigenlijk belangrijk?
Lees verder
