Glutenenzymen: wat is de stand van zaken?
13 februari 2020 We krijgen veel vragen over glutenafbrekende enzymen, ook wel 'anti-glutenpillen' of 'de glutenpil' genoemd. Er zijn verschillende van dit soort spijsverteringsenzymen op de markt. De producenten van deze middelen claimen allemaal dat het mensen met coeliakie kan beschermen tegen klachten na het binnen krijgen van gluten omdat de tabletten gluten afbreken in de maag. We leggen graag uit hoe het zit en wat belangrijk is om te weten. Lees verder