Podcast: vezels & bakken; tips voor jouw glutenvrij dieet
22 augustus 2023 Wil je weten waarom voldoende vezels binnenkrijgen eigenlijk zo belangrijk is? En hoe je dit kunt doen binnen jouw glutenvrij dieet? Ben je benieuwd hoe je een gezonde keuze kunt maken bij glutenvrije pasta en welke producten er op het boodschappenlijstje van dietist Gaby staan?
In deze aflevering is Gaby Herweijer, praktijkhouder, (kinder)diëtist, gezondheidswetenschapper en lid van het NCV-diëtistennetwerk, te gast. Ze verteld over vezels binnen het glutenvrij dieet en hoe je ervoor kunt zorgen dat je er voldoende van binnenkrijgt. Ze geeft tips over boodschappen doen, keuzes maken en je voorraadkast.
Daarnaast is ook Astrid te gast. Astrid is al vele jaren bakinstructrice bij de NCV en zit boordevol handige en slimme tips. Ze weet precies hoe het is als je kind opeens geen gluten meer mag en je als moeder begint aan het grote avontuur van zelf glutenvrij (brood) bakken. Ze geeft onder andere tips over gist, het water wegen, verschillende bakmixen en hoe je kunt beginnen met glutenvrij bakken; maak het jezelf vooral gemakkelijk!
Veel lusterplezier!
Goed om te weten
- Meer informatie over Gaby en Dietistenpraktijk Voeding + Advies Amsterdam: www.voedingplusadvies.nl
- Meer informatie over het NCV-dietistennetwerk: https://www.ncv.nl/vind-een-dietist
- Meer informatie over vezels binnen het glutenvrij dieet: https://www.glutenvrij.nl/glutenvrij-dieet/gezond-glutenvrij/vezels
- Gezonde keuze maken bij glutenvrije pasta? Lees hier verder: https://www.glutenvrij.nl/glutenvrije-pasta
- Het artikel van Gaby over vezels in Glutenvrij Magazine: https://www.ncv.nl/k/n417/news/view/105719/2423/glutenvrij-magazine-2023-1.html
- Meer informatie over bakworkshops: www.glutenvrij.nl/koken-bakken/zelf-bakken/bakworkshops
- Verder lezen over glutenvrij bakken? https://www.glutenvrij.nl/koken-bakken/zelf-bakken
- Ben je tussen de 18 en 28 jaar? kijk dan vooral hier: www.coeliactive.nl
Deel de glutenvrije podcast vooral met iedereen die er ook iets aan heeft!
Beluister al onze podcasts en volg ons op je favoriete podcastplatform via
Archief > 2023 > augustus
- 30-08-2023 30-08-2023 08:00 - Relatie coeliakie en beschikbaarheid gluten in verschillende landen
- 29-08-2023 29-08-2023 20:13 - Recall AH Indisch gekruide gehakballetjes
- 29-08-2023 29-08-2023 15:40 - Speeldate op 16 september: kom jij ook spelen?
- 28-08-2023 28-08-2023 15:57 - Deel jouw favoriete bakrecept!
- 25-08-2023 25-08-2023 08:00 - Pizza avond bij Floor’s coffee & brunch bar
- 24-08-2023 24-08-2023 12:00 - Wij gaan door met de lobby!
- 23-08-2023 23-08-2023 08:00 - Dermatitis herpetiformis
- 22-08-2023 22-08-2023 09:30 - Nieuwe podcast over vezels & bakken met tips voor jouw glutenvrij dieet!
- 22-08-2023 22-08-2023 09:15 - Podcast: vezels & bakken; tips voor jouw glutenvrij dieet
- 21-08-2023 21-08-2023 16:25 - Nationaal schoolontbijt: heeft jouw school glutenvrij brood besteld?
- 16-08-2023 16-08-2023 08:00 - Lactose intolerantie
- 15-08-2023 15-08-2023 20:00 - Podcast met MDL arts Dr. Wahab
- 11-08-2023 11-08-2023 10:00 - Horeca Alliantie Glutenvrij, hoe werkt dat?
- 09-08-2023 09-08-2023 08:00 - Introduceren gluten bij baby’s
- 08-08-2023 08-08-2023 20:00 - Ken jij de theelepeltjes-regel al?
- 03-08-2023 03-08-2023 10:00 - Heb je coeliakie en ben je lactose-intolerant?
- 02-08-2023 02-08-2023 08:00 - Zwangerschap
- 01-08-2023 01-08-2023 20:00 - Waar wil jij meer over horen?